2026九州自由行終極攻略:福岡、熊本、長崎 必吃美食、私房景點、特色體驗一篇搞定!

徐徐微風染上春櫻氣息,春日是適合啟程往九州出發的時刻!小編認為春天的九州不僅是日本地圖上的一隅,在福岡、長崎、熊本,各個城市皆有著各式好吃、好玩的景點美食等你探索。

想帶著各位走進春季福岡那抹泛著青綠茶色的午後、感受熊本老街裡冒著煙的燒肉香氣,再到長崎寧靜的港邊,尋覓靈魂的落腳處。九州的美,藏在神社復古斑斕的木質紋理中,也藏在熱騰騰的九州美食裡。希望這篇攻略,能成為大家春日裡啟發浪漫的探險靈感,陪伴你與美好的風景一期一會的邂逅。

九州必吃美食推薦

福岡|糸島食堂:市場直送!品嚐產地直送的極鮮海鮮丼

咖啡色木托盤上擺放多種鮮豔壽司和生魚片料理

來到日本九州旅遊,怎能錯過與大海最鮮美的邂逅?在福岡,小編一定要推薦所有饕客來品嘗看看這間寶藏店鋪 ─ 糸島食堂。想知道福岡有什麼必吃美食,這間絕對在清單上!主廚堅持選用市場直送的新鮮鮪魚,而海膽、鮭魚卵、帆立貝、螃蟹等則使用北海道產的食材,鮮甜程度令人難忘!

木托盤上整齊擺放著七塊不同種類的壽司,顏色鮮豔,背景簡單,給人一種優雅精緻的感覺

照片中的招牌海鮮丼飯上鋪滿八種厚實海味,無論份量、外觀和味道都受到當地從老到少,甚至吸引國內外遠道而來的遊客慕名而來,除此之外,備受喜愛的推薦菜色還有特上海鮮丼、特選黑鮪魚丼、北海丼等,無論哪一項都新鮮豐盛,絕對讓各位大快朵頤!

📍地址:福岡県福岡市中央区天神 2-11-1 福岡パルコ本館 B1F

📞連絡電話:092-235-7306

🚗交通方式:與地下鐵機場線「天神站」西口・7 號出口直接連通

⏰營業時間:11 時 00 分~22 時 00 分 *依循福岡 PARCO 的公休日

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楽天地牛腸鍋 主題樂園 品嘗在地人最愛的口味

桌上陳列多道美食,有熱鍋涮菜、泡沫湯麵、壽司、生菜沙拉,以及多色飲料,食物香氣四溢,環境溫馨

說到福岡必吃的鄉土料理,絕不能錯過擁有超過 50 年歷史的經典名店「牛腸鍋楽天地」!店家在交通方便的博多運河城旁,打造了前所未有的「牛腸鍋主題樂園」,不僅結合三種不同店型,還展示著博多傳統的祭典山笠,讓所有遊客都能在此一站式體驗福岡美食文化的精髓!

紅色碗中盛滿熱氣騰騰的麵條、青蔥和小塊魚肉。黑色筷子正夾住魚肉,背景為模糊的廚房環境。氣氛溫暖

時段

限定體驗

亮點介紹

早上至午間

(早上7點~下午4點))

【早/午限定自助餐】

  • 牛腸鍋&嬉野溫泉湯豆腐鍋自助餐・軟性飲料無限暢飲(價格:大人 2,090日圓 / 兒童 1,430日圓)超級划算!

  • 除了可以盡情享用極品「白色牛腸鍋」,還有咖哩、明太子等博多在地美食。

  • 自己動手做的鬆餅體驗也大受歡迎!

午餐時段

(早上十一點起)

【新博多名產★牛腸強棒麵】

  • 新博多名產★牛腸強棒麵 (1,078日圓)

  • 點餐後7分鐘內上菜!這是一道能像吃拉麵一樣輕鬆享用的「火鍋界速食」。

  • 推出半年就賣破3萬碗的超人氣菜單,用滾燙的土鍋盛裝,從第一口到最後一口都能品嚐到最棒的美味。

午間~晚上

(早上11點起至晚上)

【特選烤牛腸&Q彈牛腸鍋 大滿足套餐】

  • 特選烤牛腸&Q彈牛腸鍋 大滿足套餐(價格:4,719日圓)

  • 同時享用店主特選的超鮮嫩「烤牛橫膈膜」與口感Q彈、傳統經典的牛腸鍋。

  • 大家可以先以明太子開胃,再大口品嚐堆得像山一樣高的韭菜牛腸鍋。

  • 收尾的麵條,是讓您心滿意足的極致全餐!

📍地址:福岡県福岡市博多区祇園町8-33 シーサーパーキング1F                        

📞連絡電話:092-627-7195

🚗交通方式:從福岡市營地下鐵「櫛田神社前站」2號出口步行2分鐘

⏰營業時間:按各餐廳營業時間有所不同

 [牛腸鍋牛腸酒場Cafe]092-627-7195(7-24時)

 [牛腸鍋強棒麵]092-627-7395(11-24時) 

[牛腸鍋烤牛腸092-627-7515(11-24時) L.O.全店23:30

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拉麵魁源 らーめんおいげん 濃郁湯頭的博多拉麵

白色碗中盛有拉麵,上有叉燒、蔥花、竹筍。旁邊棕色盒子內放有切片肉和番茄。木質桌面背景

來到太宰府,如果想尋找一碗能留下深刻記憶的拉麵,大家一定要來品嘗這碗「拉麵魁源」!這家店最迷人的地方之一,能夠在拉麵溫暖的微微霧氣中,近距離欣賞拉麵職人專注而俐落的烹調手藝,為味覺體驗增添一份視覺的饗宴。

小編推薦必點招牌:

- 極致蝦味醬油拉麵 (海老香る醤油らぁ麺極)

主廚毫不手軟地使用 30 隻蝦頭慢火熬製,提煉出濃郁的蝦油精華,再與溫潤的豬骨湯底完美交織。還有經過七輪炙燒的炭火叉燒,油脂化入全麥麵湯,一口喝下層次、幸福感滿滿。

- 炭火豚重套餐如果你的胃還有空間,記得加點這份炭火燒肉飯!白飯上鋪滿了焦香四溢的炭火豬肉片,配上店家特製的甜鹹醬汁,極致的滿足感是屬於太宰府最奢華的浪漫食光。

黑色外牆餐廳,掛有白色門簾,上印日文,展示海鮮菜色。右側建築上寫著「古美術、古民芸」。氛圍寧靜

📍地址:福岡県太宰府市宰府 1-10-32                                                

📞連絡電話:092-408-8697                                        

🚗交通方式:從西鐵太宰府站步行 2 分鐘

⏰營業時間:10:00  ~16:00

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福岡|nana’s green tea 太宰府参道店

一家名為nana's green tea的餐廳門面,展示牌上有菜單和餐點圖片,裝飾現代簡約,整體氛圍溫馨

漫步太宰府參道的午後,薦大家可以順道走來 nana’s green tea 享受日式午後的浪漫。店家將古老的茶道精神融入現代空間,讓傳統日本文化以一種優雅、輕盈的新姿態呈現在大家的面前。小編想要推薦大家的是太宰府参道分店獨有的「太宰府限定美食套餐」。這份套餐完美結合了福岡在地旬味,博多明太子與吻仔魚在溫熱高湯中散發迷人香氣,搭配軟糯的蕨餅與清香抹茶,那是專屬於福岡的在地旬味。

兩杯飲品擺在木托盤上,左邊是抹茶牛奶配白玉和紅豆,右邊是紫色奶油飲品。背景為現代咖啡廳環境

若想感受最純粹的療癒,代表性的抹茶拿鐵或堆疊著白玉、濃醇抹茶霜淇淋的聖代,每一口不僅是甜蜜,更是忙碌生活中,與日本傳統文化之間一場溫柔的相遇。

📍地址:福岡県太宰府市宰府 4-6-18                                                

📞連絡電話:092-403-9933                        

🚗交通方式:從西鐵太宰府站步行 4 分鐘

⏰營業時間:9:00~18:00 (LO 17:30)    

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熊本|吾亦紅  阿蘇「蕎麥街道」必訪!品嚐手打蕎麥

日本傳統房屋外觀,紅色門簾上有白色文字和圖案。屋頂為灰色,背景有竹子和樹木,整體氛圍寧靜

石臼研磨的淡雅蕎麥香氣和勁道Q彈的麵條,搭配溫潤菜品和熱湯,如果你也喜歡最正統日式的蕎麥涼麵,阿蘇的「蕎麥街道」絕對是你要安排前往的目的地之一。其中,這家令無數遊客一訪便念念不忘的名店「吾亦紅」,其現點現做的極致新鮮,絕對值得您專程前往。

兩套餐具展示日本料理,包括蕎麥麵、湯、豆腐和配菜。黑色托盤搭配紅色邊框,背景簡約,顯得優雅

小編推薦大家可以點一份名稱優雅的「鈴蘭御膳」,能一次品味三種層次的蕎麥麵與溫潤的葛豆腐;若想嚐嚐熊本在地豪爽,「赤牛南蠻蕎麥麵」更是將阿蘇特產發揮得淋漓盡致。小編在這裡感受到的不僅是美味難忘的匠人料理,更是阿蘇大地最溫柔的饋贈。

📍地址:熊本県阿蘇郡南小国町大字赤馬場 3220 そば街道

📞連絡電話:0967-42-1820                        

🚗交通方式:從九州道熊本IC約 60 分鐘、從黑川溫泉開車 20 分鐘

⏰營業時間:10:30~15:00 *不定時公休

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熊本|奇跡のホルモン 超人氣排隊名店的炭火內臟燒肉

燒烤架上放著幾片紅色牛肉,火焰和熱氣升騰,背景為餐廳環境。牛肉紋理清晰,色澤鮮亮,充滿食慾

而這間位在熊本市中心的「奇跡のホルモン」無論是肉質還是菜品的層次感,只要品嘗過的人都會念念不忘。

入口即化的黑毛和牛沙朗,與肉質緊實、風味濃郁的在地「赤牛」放在一起,當霜降油花的細緻甜味遇上赤牛純粹的紅肉鮮香,完全是一場最高等級的味蕾饗宴。

木桌上擺滿了食物,包括生肉、蔬菜沙拉、醃製泡菜等,旁邊放著兩杯啤酒,色彩豐富,氛圍溫馨

如果想要好好放縱、享受一番,推薦可以選擇這份萬元日幣的「極致體驗」套餐,不僅能一次制霸頂級雙和牛,連各式酒精、飲品都能盡情暢飲,這種大口吃肉大口喝酒的豪邁感,也是屬於九州之旅獨有的鮮活體驗呀~

📍地址:熊本県熊本市中央区下通 1-9-20 銀座光琳ビル2F

📞連絡電話:096-352-6699                      

🚗交通方式:位於熊本市中心・下通商店街內。※無專用停車場。

⏰營業時間:17:30-5:00

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九州必去景點推薦:IG熱門打卡景點

福岡|十日恵比須神社 超過 400 年歷史的在地神社

四個不同顏色的魚形掛飾懸掛在竹竿上,分別為白、黃、藍、粉紅色,上有日文,背景為模糊的綠地和紅色建築

想在福岡市區尋找最道地的日本祈福體驗?擁有 430 年歷史的十日惠比須神社,不僅是祈求商業繁榮與良緣的聖地,更是收藏特色御守的寶藏景點。

無論是超吸睛、帶著笑意的「福おこしみくじ」,還是充滿喜氣的紅色鯛魚御神籤,每一份授予品都彷彿在傳遞福氣。若是每月來訪,還能收集到圖騰繽紛、充滿設計感的限定御朱印。

夜晚,人群聚集在傳統燈籠裝飾的神社前,空氣中瀰漫著節日氣氛。背景是城市建築,樹木綠葉在上方

如果大家旅遊時間剛好在 1 月,那絕對不能錯過神社年度最大盛事「正月大祭」!祭典將有超過百萬人一同參與,場面莊嚴、神聖又熱鬧,是體驗福岡在地信仰與文化最代表性的時刻。

📍地址:福岡県福岡市博多区東公園 7-1                        

📞連絡電話:092-651-1563

🚗交通方式:從JR「吉塚站」步行 5 分鐘,從地下鐵「千代縣廳口站」步行 5 分鐘 ※無停車場,建議使用公共交通工具

⏰營業時間:9:00~17:00

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福岡|宝満宮 竈門神社

一位遊客站在木製神社前,陽光穿過樹林灑下光暈。神社裝飾傳統,外觀莊重寧靜,周圍綠樹成蔭

若說太宰府是學問的守護,那麼鄰近的寶滿宮竈門神社,便是九州最具靈氣的「戀愛結緣」聖地,最近在《鬼滅之刃》粉絲圈中,也成為超熱門的「朝聖地點」!!這裡主祀「玉依姬命」,以強大的結緣與避邪神德聞名,春日這樣適合戀愛的季節,多麼適合來到這邊,為自己和心愛的人挑上一份祝福。

現代化店內,兩位身穿白色和服的女性站在展示櫃後,櫃檯上陳列著各種商品,背景為淡粉色木紋牆,氛圍寧靜

走進神社境內,最讓人驚艷的便是那座充滿現代設計感的玻璃授與所。這裡陳列的御守琳瑯滿目,每一款都美得如同藝術品,巧妙地將九州的四季容顏融入設計之中,另人思及九州的四季真的有著不同的容顏:春櫻爛漫、秋楓火紅,七夕祭典的熱鬧景象,與風鈴清脆涼爽的聲響,格外療癒。

除了祈求良緣,作為信仰之源的寶滿山本身也是登山客的朝聖地。您可以選擇沿著山林步道吐納,在芬多精的環繞中洗滌心靈。

無論您是想祈求一段美好的緣分、身為《鬼滅之刃》的忠實粉絲,或是單純想在山林間尋找片刻寧靜,這座完美融合傳統信仰與現代美學的神社,絕對是您心中最溫柔繾綣的九州風景。

📍地址:福岡県太宰府市内山 883                                                

📞連絡電話:092-922-4106                  

🚗交通方式:從太宰府IC開車約 8.5 公里,20 分鐘車程

⏰營業時間:御札・御守授予所 8:30~18:00※參拜 24 小時皆可

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福岡|モビスク(Mobility Square)室內賽車樂園

兩個戴藍色安全帽的男孩在室內賽道開卡丁車,表情愉悅。背景為藍白色調,牆上有「FINISH」字樣

想在靜謐的神社散策後,來場心跳加速的浪漫冒險嗎?距離太宰府僅15分鐘車程的「モビスク (Mobility Square)」,是日本首座引進「瘋狂卡丁車」的室內樂園,也是福岡地區絕佳的親子景點與雨天備案!無論是追求甩尾快感的成人,或是6歲以上的小小賽車手,都能在安全的室內空間盡情馳騁。這份超越日常的刺激與興奮,絕對是九州春日裡最令人難忘的回憶之一呢~

三個戴安全帽的人在室內賽道上駕駛卡丁車,背景為藍色牆面,上有「Mobility Square」文字。氣氛愉快

小編也為大家整理了體驗價格如下:

① 瘋狂卡丁車(15歲以上):1,300 日圓/次(6分鐘)

② 瘋狂卡丁車(6~14 歲):900 日圓/次(6分鐘)

③ 兒童車(1~8 歲):900 日圓/次(15 分鐘)

※ 瘋狂卡丁車需另外支付會員卡發行費。

📍地址:福岡県筑紫野市美しが丘南 1-12-1筑紫野ベレッサ2F

📞連絡電話:090-7131-5125                                  

🚗交通方式:從太宰府天滿宮開車 15 分鐘、從博多站開車 20 分鐘

⏰營業時間:10:00~19:00

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九州特色體驗推薦

福岡|古賀新きもの館太宰府駅前店 和服體驗

一名女子穿著淡粉紅色和服,後置白色花飾。另一人正在調整她的腰帶背景為白色窗簾。氛圍溫馨寧靜

穿著日式傳統優雅的和服,在太宰府的古樸街道上彷彿讓自己也成為古色古香風景的一部分,這間距離車站僅一分鐘的古賀新きもの館太宰府駅前店,便可以替大家完成如此夢想!

服飾店內景,牆上掛滿色彩豐富的布料和包包,左側有白色桌椅,背景為淺色條紋牆面,環境整齊明亮

由擁有超過130年歷史的老牌吳服店悉心打造,無論是近年大受歡迎的優雅蕾絲款式,還是映襯四季的傳統花色,都能在這裡找到屬於你的命定款。職人們俐落換裝、提供精緻的髮型設計與多樣配件,讓你連髮梢都美。

這裡更貼心地提供從孩童到成人的服務,超適合全家人大小或情侶一同紀錄這份日式情懷呢~(孩童身高須滿80公分才可提供服務)

📍地址:福岡県太宰府市宰府 1-14-25 プレジデント宰府 1F

📞連絡電話:092-925-1277

🚗交通方式:從博多約 40 分鐘。在都市高速公路「太宰府 IC」下交流道,往太宰府天滿宮方向開車約 10 分鐘。(無停車場,可使用附近的付費停車場)

⏰營業時間:9:00~17:30 

*無固定公休日(盂蘭盆節・年末年初休息。詳情請參考官方網站或 Instagram)。

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熊本|別所琴平神社

兩個透明護身符懸掛著,左側繫著藍色結,右側繫粉色結,內有花卉裝飾,背景模糊,陽光明媚,顯得寧靜

在熊本的靜謐角落,蓄著一座讓人一眼萬心的別所琴平神社。這裡沒有熙攘的喧囂,只有石庭流水交織出的禪意。

來到這裡,絕對不能錯過神社兩大匠心獨具的授予品,職人將盛開的永生花與押花以樹脂封存,打造出獨一無二的「華守」將一瞬的春光永遠留存在掌心,是送禮或自用的最佳紀念品。而喜愛收集御朱印的旅人,更不能錯過這裡每月更換的四季限定款,幸運的話,還能親眼見到書寫人員現場揮毫的力道與溫度。

幸運的話大家還有機會能遇見神社可愛溫順的小貓,牠們慵懶地曬著太陽,自在地穿梭,彷彿是這片土地的守護者。在神明的守護與花朵的簇擁下,與貓咪的不期而遇,絕對是這趟旅程中最療癒、最美好的回憶。

📍地址:熊本県熊本市中央区琴平本町12-27

📞連絡電話:096-366-7963                        

🚗交通方式:從阿蘇熊本機場開車 40 分鐘,從熊本市中心街・下通開車 13 分鐘

⏰營業時間:9:00~17:00

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九州特色住宿推薦

長崎|乃宿-noyado-長崎 日式風格設計感旅宿

走廊內,兩位穿著深色上衣的女性正微笑交談,背景有綠色植物和暖色燈光,營造出溫馨氛圍

如果你還在猶豫來到九州長崎要住在哪裡,那麼這間 2024 年開幕、座落於著名景點「眼鏡橋」旁的「乃宿-noyado-長崎」,絕對是你的理想選擇。它以和風摩登的精緻質感,迎接每一位到訪的旅人。小編也為大家整理這間飯店的特色,十分推薦大家來到長崎可以首選乃宿-noyado-長崎。

夜間街景中,一座黑色傳統日式建築,前有白色布幔,上寫

特色亮點

介紹

絕佳地理位置

飯店就在長崎必訪地標「眼鏡橋」旁邊,方便隨時前往散步、拍照,感受長崎的歷史底蘊

免費浴衣體驗

入住即可免費租浴衣,換上後漫步橋畔,是小編認為最浪漫的體驗,絕對能拍出無數美照!

貼心備品與服務

全客房不僅鋪設有舒適的榻榻米,更配備了頂級的 ReFa 吹風機,並貼心提供長崎在地著名的「紐約堂」冰淇淋作為迎賓禮

以上,就是小編為大家精心獻上的九州福岡、熊本、長崎「好吃、好玩、好休憩」的私房攻略!

從味蕾的驚喜到心靈的療癒,九州的每個角落都充滿了讓人想立刻出發的理由。別再只是將它放在願望清單了!現在就打開去趣 APP,將這些夢幻景點與美食一一收藏進你的旅行地圖。

日本春遊首選九州!深度玩遍福岡、長崎、熊本,從太宰府和服體驗到十日惠比須神社祈福。嚴選糸島食堂、楽天地牛腸鍋與熊本燒肉等必吃美食,入住長崎質感旅宿。跟著這篇全攻略,收藏最浪漫的九州美食景點清單!