一、地點與背景經武酒窖位於金門縣金湖鎮,前身為1983年完工之軍事儲備坑道。坑道由國軍弟兄徒手開鑿於花崗岩層,原作軍備儲存用途。金門酒廠於2016年起進行空間活化,導入大型不鏽鋼酒桶、燈光設計與導覽動線,轉型為地景型觀光酒窖。二、空間特色花崗岩地質具天然低溫與遮光優勢,有助酒體緩慢熟成與穩定催陳。原始岩壁與軍事迷彩外觀得以保留,展現空間再利用與歷史轉譯。全區無空調設備,採被動節能方式維持溫濕度,展現永續意識。三、導覽重點專人導覽採預約制,每團進出皆有專屬解說。解說內容涵蓋:坑道開鑿歷程與戰地背景金門高粱酒的釀造工藝(選料-製麴-發酵-蒸餾-儲存)鋼桶儲酒技術與醇化流程品牌故事與空間轉型精神終點設有 KK Bar 品飲區,可體驗原漿酒、特調酒等創新產品。四、觀光亮點與得獎紀錄2023年代表金門縣參加交通部觀光署「觀光亮點競賽」,榮獲:十大活動體驗獎最佳人氣獎遊程設計搭配戰史館、擎天廳與模範街,可延伸為半日至一日遊。五、適合族群與旅遊型態主打成人旅客、文化體驗者與酒類愛好者。搭配自駕、租車或預約導覽計程車接駁較為順暢。對外開放時間:每週四至週一,09:00–17:00,每日5場導覽場次。
旅遊主題
- 自由行
- 在地體驗
出遊時間
- 1-12月
途經地區
- 金門縣